Liebliche Apfel- Röschen im Blätterteig
Ja das Auge isst mit und sind sie nicht einfach bezaubernd: Diese Lieblichen Apfel- Röschen im Blätterteig!
Und dann sind sie auch noch einfach zu zaubern. Hier das Liebliche Rezept.
Liebliche Zutaten:
1 Blätterteig
2 Rote Äpfel
1 Zirone
4 EL Pfirsichmarmelade oder Apfelmus
1 Eigelb
Liebliche Zubereitung:
Äpfel hauchdünn schneiden und in Zitronenwasser legen.
Blätterteig flach ausrollen.
Den Teig der Länge nach in 4 Streichen schneiden.
Die oberste Hälfte mit Pfirsichmarmelade oder Apfelmus bestreichen.
Dann die dünn geschnittenen Äpfel überlappen drauflegen.
Unterer Teil des Teiges hochklappen.
Und von einer Seite her zu einer Rose rollen.
Die Röschen aufrecht in Muffinschalen stellen.
Mit Eigelb bestreichen.
Dann für 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 150 C goldbraun backen.